Gubuku – Sebelum ke dapur buat bikin, kamu wajib tahu dulu kenapa bahan ini langganan dipakai peternak:
-
Penambah Nafsu Makan: Aroma manis khas karamel bikin ternak makin lahap makan.
-
Sumber Energi Cepat: Kandungan gula sederhananya langsung diserap tubuh ternak jadi energi.
-
Makanan Makanan Bakteri Baik (Probiotik): Pas kamu bikin pakan fermentasi, bakteri baik butuh gula buat hidup dan berkembang biak. Nah, molase ini “makanan”-nya!
Bahan-Bahan Membuat Molase / Tetes Tebu Buatan Sendiri
Bahan-bahannya super simpel dan gampang banget dicari di warung sebelah atau minimarket terdekat:
-
Gula Merah / Gula Aren / Gula Jawa: 1 kg (pilih yang warnanya makin gelap makin bagus)
-
Gula Pasir: 250 gram (opsional, buat nambah tingkat kepekatan gula)
-
Air Bersih: 1 Liter
-
Garam Dapur: 1 sendok makan (sebagai pengawet alami)
Step-by-Step Cara Bikin Molase Buatan Sendiri
Gak perlu peralatan laboratorium, cukup pakai kompor dan panci dapur aja!
1. Sisir Gula Merah
Cincang atau sisir halus gula merah/aren biar nanti cepat meleleh pas dipanaskan dan gak gampang gosong di dasar panci.
2. Rebus Air Sampai Mendidih
Masukan 1 liter air ke dalam panci, lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang sampai mendidih.
3. Masukkan Gula dan Garam
Setelah air mendidih, kecilkan api. Masukkan irisan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk terus secara perlahan sampai semua gula larut sempurna dan tidak ada yang menggumpal.
4. Masak Sampai Mengental (Proses Karamelisasi)
Tetap aduk larutan gula di atas api kecil selama 15–20 menit sampai tekstur air berubah menjadi agak kental, pekat, dan berwarna cokelat kehitaman mirip sirup.
5. Dinginkan dan Simpan
Matikan kompor dan biarkan larutan molase buatanmu dingin dengan sendirinya di suhu ruang. Setelah benar-benar dingin, tuang ke dalam botol plastik atau jeriken, lalu tutup rapat. Molase siap digunakan!
Cara Menggunakan Molase untuk Pakan Ternak
⚠️ Catatan Penting:
Molase ini bentuknya konsentrat/pekat, jadi jangan langsung diguyur gitu aja ke pakan!
-
Untuk Campuran Pakan Harian: Larutkan 1–2 sendok makan molase buatan ini ke dalam 1 liter air minum/air adukan pakan.
-
Untuk Fermentasi Pakan (dengan EM4): Campurkan 2 sendok makan molase buatan + 1 tutup botol EM4 ke dalam 1 liter air. Diamkan dulu 10–15 menit biar bakterinya “bangun”, baru deh disemprotkan ke bahan pakan yang mau difermentasi.
penulis:widia – SMKN 12 Bungo
Related Posts
