Ternak Tani – Sapi adalah aset berharga bagi peternak karena menjadi sumber utama daging, susu, dan tenaga kerja di beberapa daerah pedesaan. Namun, jika sapi terserang penyakit, dampaknya bisa sangat merugikan—mulai dari penurunan produksi, biaya pengobatan tinggi, hingga kematian sapi.
Menurut Kementerian Pertanian RI (2023), sekitar 30% kasus penurunan produktivitas sapi di Indonesia disebabkan oleh penyakit yang terlambat dideteksi. Oleh karena itu, peternak perlu memahami tanda-tanda awal penyakit dan melakukan pemeriksaan rutin agar sapi tetap sehat dan produktif.
Tanda-Tanda Umum Sapi yang Sedang Sakit
Mengetahui perubahan perilaku dan kondisi fisik sapi merupakan langkah awal dalam mendeteksi penyakit sejak dini. Berikut beberapa tanda umum yang harus diperhatikan:
1. Nafsu Makan Menurun
Sapi yang sehat memiliki selera makan tinggi dan terlihat lahap. Jika sapi tiba-tiba malas makan atau meninggalkan pakan, hal ini bisa menjadi tanda adanya masalah pencernaan atau infeksi dalam tubuh. Berdasarkan Balai Besar Veteriner Denpasar (2022), penurunan nafsu makan sering menjadi gejala awal penyakit seperti demam, radang mulut, atau gangguan pencernaan.
2. Perubahan Suhu Tubuh
Suhu tubuh sapi normal berkisar antara 38°C hingga 39,5°C. Jika suhu naik di atas batas tersebut, sapi kemungkinan mengalami demam akibat infeksi bakteri atau virus. Sebaliknya, suhu tubuh yang terlalu rendah dapat menandakan sapi dalam kondisi lemah atau kekurangan energi. Pemeriksaan suhu sebaiknya dilakukan menggunakan termometer rektal setiap beberapa hari.
3. Perubahan Feses dan Urin
Sapi yang sehat memiliki feses padat dan berwarna cokelat normal. Bila feses berubah menjadi cair (diare), berwarna hitam, atau disertai darah, kemungkinan sapi menderita penyakit pencernaan. Urin yang keruh atau berbau menyengat juga bisa menandakan infeksi saluran kemih. Data dari Dinas Peternakan Jawa Tengah (2023) menunjukkan bahwa 40% kasus penyakit sapi diawali dari gangguan pencernaan.
4. Perilaku yang Tidak Biasa
Sapi yang sakit biasanya terlihat lesu, sering berbaring, atau menjauh dari kelompoknya. Ada pula sapi yang menjadi agresif atau gelisah karena rasa sakit. Perubahan perilaku seperti ini harus segera diperhatikan dan dilaporkan ke dokter hewan.
5. Kondisi Fisik yang Menurun
Gejala fisik seperti mata sayu, bulu kusam, luka pada kulit, dan keluarnya lendir dari hidung atau mulut bisa menjadi tanda penyakit infeksi. Misalnya, penyakit mulut dan kuku (PMK) biasanya ditandai dengan luka di sekitar mulut dan kaki, serta air liur berlebihan (sumber: FAO Indonesia, 2023).
Langkah-Langkah Praktis Mendeteksi Penyakit Sejak Dini
1. Pemeriksaan Harian
Peternak sebaiknya memeriksa kondisi sapi setiap hari, terutama saat memberi pakan. Amati perilaku makan, gerakan tubuh, dan ekspresi sapi. Catat setiap perubahan kecil, karena bisa menjadi petunjuk awal adanya penyakit.
Pemeriksaan harian yang sederhana dapat dilakukan tanpa alat khusus. Misalnya:
-
Periksa suhu tubuh dengan termometer.
-
Amati warna mata dan lendir hidung.
-
Perhatikan bentuk kotoran dan urin.
Kegiatan ini bisa dilakukan dalam waktu kurang dari 10 menit per sapi, namun hasilnya sangat membantu mencegah wabah.
2. Pencatatan Kesehatan Sapi
Membuat buku catatan kesehatan ternak membantu peternak mengetahui pola penyakit pada sapi. Catat waktu vaksinasi, obat yang diberikan, hasil pemeriksaan suhu, dan perubahan perilaku. Menurut Jurnal Peternakan Tropis (2022), pencatatan rutin bisa menurunkan risiko kematian sapi hingga 25% karena memudahkan deteksi dini.
3. Rutin Memanggil Dokter Hewan
Walau peternak bisa mengenali gejala umum, diagnosis pasti sebaiknya dilakukan oleh dokter hewan. Pemeriksaan kesehatan secara berkala (minimal setiap 3 bulan) akan membantu mendeteksi infeksi yang belum menunjukkan gejala jelas. Dokter juga bisa memberikan vaksinasi dan vitamin yang sesuai dengan kebutuhan sapi.
4. Pemeriksaan Laboratorium
Untuk penyakit yang sulit dikenali secara kasat mata, pemeriksaan laboratorium sangat disarankan. Contohnya, penyakit brucellosis atau tuberkulosis sapi sering kali tidak menunjukkan gejala awal yang jelas, tetapi bisa dideteksi lewat tes darah atau sampel susu (sumber: Direktorat Kesehatan Hewan, 2023).
Pencegahan Penyakit Melalui Lingkungan yang Sehat
1. Menjaga Kebersihan Kandang
Kandang sapi harus selalu dalam kondisi kering dan bersih. Kotoran yang menumpuk dapat menjadi sarang bakteri dan lalat penyebar penyakit. Bersihkan kandang minimal dua kali sehari dan semprot dengan disinfektan ramah ternak. Menurut FAO (2023), lingkungan kandang yang bersih dapat menurunkan risiko penyakit menular hingga 60%.
2. Ventilasi dan Pencahayaan
Kandang harus memiliki sirkulasi udara yang baik agar tidak lembap. Kelembapan tinggi dapat memicu tumbuhnya jamur dan bakteri. Selain itu, pencahayaan alami membantu membunuh mikroba dan menjaga suhu kandang tetap ideal.
3. Pakan dan Air Bersih
Pastikan pakan yang diberikan tidak basi atau berjamur. Pakan berkualitas akan menjaga sistem imun sapi tetap kuat. Air minum juga harus bersih dan diganti setiap hari. Penelitian dari Institut Pertanian Bogor (2022) menyebutkan bahwa sapi yang mendapat air bersih memiliki ketahanan tubuh lebih baik dibandingkan sapi yang minum dari genangan air.
4. Karantina Sapi Baru
Sapi baru yang dibeli dari luar peternakan harus dikarantina minimal 14 hari sebelum dicampur dengan sapi lain. Hal ini mencegah penularan penyakit yang mungkin belum terdeteksi. Praktik ini telah terbukti efektif menekan risiko penyebaran penyakit hingga 70% (sumber: Dinas Peternakan Nasional, 2023).
Peran Peternak dalam Menjaga Kesehatan Kolektif
Peternak bukan hanya bertanggung jawab terhadap kesehatan ternaknya sendiri, tetapi juga terhadap lingkungan sekitar. Penyakit seperti antraks atau PMK dapat menular ke ternak lain bahkan manusia (zoonosis). Oleh karena itu, edukasi dan kerja sama antarpeternak sangat diperlukan.
Program Kesehatan Hewan Nasional (2024) mendorong pembentukan komunitas peternak sehat yang rutin berbagi informasi tentang penyakit ternak di wilayahnya. Dengan sistem ini, jika ada satu sapi yang sakit, peternak lain bisa segera waspada dan melakukan tindakan pencegahan.
Mendeteksi penyakit pada sapi sejak dini adalah kunci utama dalam menjaga keberlangsungan usaha peternakan. Dengan memperhatikan tanda-tanda awal seperti perubahan nafsu makan, perilaku, suhu tubuh, dan kondisi feses, peternak bisa segera mengambil langkah cepat sebelum penyakit menyebar.
Intership SMKN 1 Bungo | Putri Ardiana Safara
Related Posts
