Gubuku – Kacang bambara merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang punya potensi besar untuk dikembangkan. Selain bisa menjadi sumber pangan, kacang ini juga dapat diolah menjadi…

Gubuku – Tanaman garut merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang punya peluang untuk dikembangkan sebagai bahan baku industri tepung. Umbinya mengandung pati yang dapat diolah menjadi…

Gubuku – Gembili ungu merupakan salah satu umbi lokal yang mulai menarik perhatian karena memiliki warna alami yang unik dan berpotensi diolah menjadi berbagai produk pangan. Selain…

Gubuku – Gadung merupakan tanaman umbi yang cukup dikenal di berbagai daerah Indonesia. Tanaman ini termasuk kelompok umbi-umbian yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan setelah melalui proses…

Gubuku – Talas Bogor merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang punya banyak potensi untuk dikembangkan menjadi produk olahan. Selain mudah ditemukan di Indonesia, talas dapat diolah…

Gubuku – Ubi kelapa merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang masih belum banyak dikenal oleh generasi muda. Tanaman ini menghasilkan umbi yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan…

Gubuku – Hanjeli merupakan tanaman serealia lokal yang masih satu kelompok dengan tanaman berbiji-bijian. Biji hanjeli dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan dan diolah menjadi tepung. Karena bisa…

Gubuku – Sorgum merah merupakan salah satu tanaman serealia yang punya potensi besar sebagai bahan pangan fungsional. Selain bisa diolah menjadi berbagai produk makanan, sorgum merah juga…

Gubuku – Kacang hijau hitam menjadi salah satu tanaman yang menarik untuk dikembangkan sebagai bagian dari pangan lokal. Tanaman ini dapat menjadi pilihan bagi petani yang ingin…

Gubuku –Koro hitam merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai sumber protein nabati. Di tengah meningkatnya minat masyarakat terhadap pola makan sehat…