Ternak TAni – Susu kambing kaya akan nutrisi dan lebih mudah dicerna dibandingkan susu sapi, sehingga banyak diminati (Sumber: FAO, 2022). Selain diminum langsung, susu kambing bisa diolah menjadi yoghurt, keju, dan es krim. Keju kambing seperti feta atau goat cheese memiliki harga jual tinggi, baik di pasar lokal maupun internasional, menjadikannya produk bernilai ekonomi…
Ternak Tani – Di era digital seperti sekarang, menjual daging sapi tidak lagi harus bergantung pada pasar tradisional. Internet membuka peluang besar bagi peternak dan penjual daging untuk menjangkau lebih banyak pelanggan. Dengan strategi pemasaran online yang tepat, pelaku usaha bisa meningkatkan penjualan, memperluas jangkauan, dan membangun kepercayaan konsumen. Menurut data dari Kementerian Komunikasi dan…
Ternak Tani – Menentukan harga jual sapi yang menguntungkan bukan sekadar menebak harga pasar. Peternak yang cerdas tahu bahwa harga jual harus mempertimbangkan biaya produksi, kondisi pasar, bobot sapi, dan waktu penjualan. Kesalahan dalam menentukan harga bisa membuat peternak rugi besar, meskipun sapinya terlihat gemuk dan sehat. Menurut data Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan…
Ternak Tani – Usaha peternakan sapi di pedesaan memiliki peluang besar karena daerah pedesaan memiliki banyak faktor pendukung, seperti lahan luas, ketersediaan pakan alami, serta tenaga kerja yang masih relatif murah. Menurut data dari Kementerian Pertanian (Kementan, 2024), permintaan daging sapi di Indonesia terus meningkat sekitar 5% setiap tahun, sementara produksi dalam negeri baru mampu…
Ternak Tani – Kambing bunting memerlukan perhatian ekstra karena kondisi tubuhnya sedang bekerja ganda—menjaga dirinya sendiri dan janin yang dikandungnya. Menurut Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan (2023), masa kebuntingan kambing berlangsung sekitar 150 hari atau 5 bulan, dan selama waktu tersebut nutrisi, lingkungan, serta pengawasan kesehatan harus diperhatikan secara rutin. Perawatan yang baik akan mencegah…
Ternak Tani – Bagi peternak sapi, memahami biaya produksi per ekor adalah langkah penting untuk menentukan apakah usaha ternak menguntungkan atau tidak. Banyak peternak yang hanya fokus pada hasil penjualan tanpa memperhitungkan seluruh biaya yang dikeluarkan selama masa pemeliharaan. Akibatnya, keuntungan yang didapat tidak optimal, bahkan bisa merugi. Menurut data dari Direktorat Jenderal Peternakan dan…
Ternak Tani – Peternakan sapi merupakan salah satu sektor agribisnis yang sangat penting bagi perekonomian Indonesia. Selain menyediakan sumber protein hewani, sektor ini juga menjadi mata pencaharian utama bagi jutaan masyarakat pedesaan. Namun, di tengah perkembangan teknologi dan perubahan gaya hidup masyarakat modern, bisnis peternakan sapi harus beradaptasi agar tetap relevan dan menguntungkan. Era digital…
Ternak Tani – Usaha peternakan sapi potong menjadi salah satu sektor yang menjanjikan di Indonesia karena kebutuhan daging sapi terus meningkat setiap tahun. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS, 2024), konsumsi daging sapi nasional mencapai lebih dari 700 ribu ton per tahun, sementara produksi dalam negeri baru memenuhi sekitar 65% kebutuhan pasar. Artinya, masih ada…
Ternak Tani – Kesehatan sapi adalah salah satu faktor utama yang menentukan keberhasilan dalam usaha peternakan. Sapi yang sehat mampu tumbuh dengan baik, menghasilkan susu dan daging yang berkualitas, serta memiliki daya tahan tubuh yang kuat terhadap penyakit. Oleh karena itu, pemeriksaan kesehatan rutin sangat penting dilakukan agar kondisi sapi tetap terpantau dan masalah dapat…
Ternak Tani – Peternakan adalah salah satu usaha penting dalam ketahanan pangan, penyediaan daging, susu, telur, dan produk turunan lainnya. Tapi seiring dengan meningkatnya skala peternakan, limbah yang dihasilkan juga makin banyak. Limbah ini meliputi limbah padat (seperti kotoran/feses, sisa pakan, bulu, kulit), limbah cair (urine, air cucian kandang, air bekas pencucian peralatan), dan limbah…
