Budidaya Talas Kimpul sebagai Komoditas Pangan
Gubuku – Indonesia punya banyak tanaman pangan lokal yang sebenarnya punya potensi besar untuk dikembangkan. Salah satunya adalah talas kimpul. Tanaman ini dikenal menghasilkan umbi yang bisa…
-
-
Potensi Tanaman Uwi Ungu sebagai Pangan Fungsional
Gubuku – Uwi ungu merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang masih cukup jarang dibahas, tetapi memiliki potensi besar untuk dikembangkan. Tanaman ini termasuk kelompok umbi-umbian yang…
-
Budidaya Suweg untuk Produk Olahan Lokal
Gubuku – Suweg merupakan tanaman umbi yang cukup populer sebagai salah satu sumber pangan lokal di Indonesia. Tanaman ini masih satu kelompok dengan berbagai tanaman umbi lain…
-
Potensi Tanaman Garut sebagai Bahan Baku Tepung
Gubuku – Tanaman garut merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang masih belum terlalu populer dibandingkan singkong, jagung, atau ubi jalar. Meski begitu, tanaman ini memiliki potensi…
-
Budidaya Ubi Kelapa untuk Pangan Nusantara
Gubuku – Ubi kelapa merupakan salah satu tanaman umbi yang cukup menarik untuk dikembangkan sebagai bagian dari pangan Nusantara. Tanaman ini menghasilkan umbi yang tumbuh di dalam…
-
Potensi Gembolo sebagai Sumber Karbohidrat Lokal
Gubuku – Gembolo merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang masih belum banyak dikenal oleh generasi muda. Tanaman ini termasuk kelompok umbi-umbian yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber…
-
Potensi Tanaman Hanjeli sebagai Pangan Alternatif
Gubuku – Indonesia punya banyak tanaman pangan lokal yang sebenarnya punya potensi besar, tetapi belum terlalu populer. Salah satunya adalah hanjeli. Tanaman ini sudah lama dikenal di…
-
Budidaya Jewawut untuk Pangan Lokal
Gubuku – Jewawut merupakan salah satu tanaman serealia yang sudah lama dikenal sebagai bahan pangan di berbagai daerah Indonesia. Tanaman ini memiliki biji kecil yang dapat diolah…
-
Potensi Tanaman Talas Beneng sebagai Pangan Alternatif
Gubuku-Indonesia punya banyak tanaman pangan lokal yang sebenarnya punya peluang besar untuk dikembangkan. Salah satunya adalah talas beneng. Tanaman yang dikenal memiliki ukuran umbi besar ini mulai…
-
Budidaya Ganyong untuk Bahan Baku Tepung
Gubuku-Ganyong merupakan salah satu tanaman umbi yang punya potensi untuk dikembangkan sebagai bahan pangan lokal. Tanaman ini menghasilkan rimpang atau umbi yang kaya pati dan dapat diolah…