Potensi Gembolo sebagai Sumber Karbohidrat Lokal
Gubuku – Gembolo merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang masih belum banyak dikenal oleh generasi muda. Tanaman ini termasuk kelompok umbi-umbian yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber…
pertanian
-
-
Potensi Tanaman Hanjeli sebagai Pangan Alternatif
Gubuku – Indonesia punya banyak tanaman pangan lokal yang sebenarnya punya potensi besar, tetapi belum terlalu populer. Salah satunya adalah hanjeli. Tanaman ini sudah lama dikenal di…
-
Budidaya Jewawut untuk Pangan Lokal
Gubuku – Jewawut merupakan salah satu tanaman serealia yang sudah lama dikenal sebagai bahan pangan di berbagai daerah Indonesia. Tanaman ini memiliki biji kecil yang dapat diolah…
-
Potensi Tanaman Talas Beneng sebagai Pangan Alternatif
Gubuku-Indonesia punya banyak tanaman pangan lokal yang sebenarnya punya peluang besar untuk dikembangkan. Salah satunya adalah talas beneng. Tanaman yang dikenal memiliki ukuran umbi besar ini mulai…
-
Budidaya Ganyong untuk Bahan Baku Tepung
Gubuku-Ganyong merupakan salah satu tanaman umbi yang punya potensi untuk dikembangkan sebagai bahan pangan lokal. Tanaman ini menghasilkan rimpang atau umbi yang kaya pati dan dapat diolah…
-
Potensi Tanaman Suweg untuk Produk Olahan
Gubuku-Indonesia punya banyak tanaman pangan lokal yang potensinya belum dimaksimalkan. Salah satunya adalah suweg. Tanaman yang masih satu kelompok dengan tanaman umbi-umbian ini memiliki bagian umbi yang…
-
Budidaya Ubi Kelapa untuk Pangan Lokal
Gubuku-Ubi kelapa merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang menarik untuk dikembangkan. Tanaman ini dikenal menghasilkan umbi berukuran besar dan dapat dimanfaatkan sebagai sumber pangan. Di tengah…
-
Potensi Tanaman Hanjeli sebagai Pangan Alternatif
Gubuku-Indonesia memiliki banyak tanaman pangan lokal yang potensial untuk dikembangkan, salah satunya hanjeli (Coix lacryma-jobi). Tanaman ini termasuk jenis serealia yang sudah lama dikenal di sejumlah daerah…
-
Budidaya Gadung sebagai Komoditas Pangan Tradisional
Gubuku-Gadung merupakan tanaman umbi yang cukup dikenal dalam berbagai tradisi pangan masyarakat Indonesia. Tanaman ini termasuk jenis tanaman merambat dan menghasilkan umbi yang dapat diolah menjadi berbagai…
-
Potensi Tanaman Garut untuk Tepung Pangan
Gubuku-Tanaman garut merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang masih punya peluang untuk dikembangkan di Indonesia. Tanaman ini dikenal memiliki rimpang yang dapat diolah menjadi tepung garut…