Gubuku-Gembolo merupakan salah satu tanaman umbi yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan lokal. Tanaman ini masih belum sepopuler singkong, ubi jalar, atau kentang, tetapi memiliki potensi untuk…
Gubuku-Sorgum hitam merupakan salah satu jenis sorgum yang mulai menarik perhatian sebagai pangan alternatif. Tanaman ini masih satu kelompok dengan serealia seperti jagung dan padi, tetapi memiliki…
Gubuku-Jewawut merupakan salah satu tanaman serealia yang sudah lama dikenal sebagai pangan lokal di berbagai daerah Indonesia. Tanaman ini termasuk kelompok rumput-rumputan dan menghasilkan biji kecil yang…
Gubuku-Indonesia memiliki banyak tanaman pangan lokal yang potensial untuk dikembangkan, salah satunya adalah jewawut. Tanaman ini termasuk kelompok serealia dan secara tradisional telah dimanfaatkan sebagai bahan pangan…
Gubuku-Ubi garut merupakan salah satu tanaman pangan lokal yang cukup menarik untuk dikembangkan. Tanaman ini menghasilkan umbi yang dapat diolah menjadi berbagai produk makanan, sehingga tidak hanya…
Gubuku-Tanaman nettle mungkin belum terlalu populer di Indonesia. Tanaman ini dikenal karena memiliki rambut-rambut halus pada permukaan daunnya yang dapat menyebabkan rasa perih atau gatal ketika tersentuh.…
Gubuku-Tren kuliner terus berkembang dan semakin banyak bahan makanan unik yang digunakan untuk membuat hidangan terlihat menarik. Salah satunya adalah bunga borage (Borago officinalis), tanaman berbunga yang…
Gubuku-Di tengah kebutuhan pangan yang terus meningkat, Indonesia punya banyak tanaman lokal yang sebenarnya berpotensi dikembangkan sebagai sumber pangan alternatif. Salah satunya adalah koro pedang. Koro pedang…
Gubuku-Daun katuk merupakan salah satu tanaman sayuran yang cukup populer di Indonesia. Tanaman dengan nama ilmiah Sauropus androgynus ini banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan sehari-hari. Katuk memiliki…
Gubuku-Tanaman turi merupakan salah satu tanaman yang cukup mudah ditemukan di berbagai wilayah Indonesia. Tanaman dengan nama ilmiah Sesbania grandiflora ini dikenal memiliki pertumbuhan yang cepat dan…