Gubuku – Bagi pemula, budidaya microgreens sebenarnya cukup sederhana. Berikut langkah dasarnya:
1. Pilih Jenis Benih
Pilih benih tanaman yang cocok untuk microgreens. Pastikan benih berkualitas baik dan aman digunakan untuk konsumsi.
2. Siapkan Wadah dan Media Tanam
Gunakan tray atau wadah dangkal dengan lubang drainase. Media tanam dapat berupa cocopeat, tanah yang sesuai, atau media khusus untuk microgreens.
3. Tebarkan Benih
Sebarkan benih secara merata di atas media. Jangan menumpuk benih terlalu tebal agar tanaman memiliki ruang untuk tumbuh.
4. Lakukan Penyiraman
Jaga kelembapan media, tetapi jangan sampai terlalu basah. Penyiraman yang berlebihan dapat meningkatkan risiko pertumbuhan jamur.
5. Berikan Pencahayaan
Setelah benih mulai tumbuh, tanaman membutuhkan cahaya yang cukup. Jika cahaya matahari terbatas, lampu tanaman dapat digunakan sebagai alternatif.
6. Panen
Microgreens biasanya dapat dipanen ketika tanaman sudah memiliki daun yang berkembang dan mencapai ukuran yang sesuai. Waktu panen berbeda-beda tergantung jenis tanaman dan kondisi budidaya.
Kelebihan Budidaya Microgreens
Ada beberapa alasan mengapa microgreens semakin menarik untuk dikembangkan sebagai bagian dari pertanian modern.
Pertama, hemat lahan. Microgreens dapat ditanam di ruang kecil sehingga cocok untuk masyarakat perkotaan.
Kedua, masa panen relatif singkat. Dibandingkan banyak tanaman pertanian lainnya, microgreens dapat dipanen dalam waktu yang relatif cepat.
Ketiga, bisa menjadi peluang bisnis. Microgreens dapat dipasarkan kepada rumah tangga, restoran, kafe, katering, hingga konsumen yang tertarikenulidengan makanan segar.
Penulis : Adellia SMK sudj
Related Posts
