Gubuku – Dulu, peternak sering ngasih pakan secara terpisah—pagi rumput, siang konsentrat, sore rumput lagi. Hasilnya? Sapi cuma milih makanan yang mereka suka (pilih-pilih pakan), pencernaan gak stabil, dan produksi susu jadi gak maksimal.
Nah, metode TMR hadir sebagai game changer di industri peternakan. Yuk, bahas tuntas strategi racikan dan pemberian TMR biar bisnis sapi perah kamu makin cuan!
Apa Itu Total Mixed Ration (TMR)?
Singkatnya, TMR adalah metode mencampur semua jenis bahan pakan—mulai dari hijauan (rumput/silase), konsentrat, biji-bijian, hingga vitamin dan mineral—menjadi satu adonan pakan yang seragam (homogen).
Dengan sistem ini, setiap gigitan yang dimakan sapi punya kandungan nutrisi yang persis sama. Gak ada lagi cerita sapi cuma makan konsentratnya aja dan nolak rumputnya!
Keunggulan Metode TMR buat Sapi Perah
Kenapa peternak Gen Z dan peternakan modern wajib beralih ke TMR? Ini dia alasannya:
-
Pencernaan Rumen Stabil: pH dalam lambung sapi (rumen) jadi lebih terjaga, meminimalisir risiko asidosis (kembung/asam berlebih).
-
Produksi Susu Meroket: Asupan protein dan energi yang seimbang langsung mendongkrak volume dan kualitas lemak susu (fat content).
-
Efisiensi Pakan Tinggi: Pakan yang terbuang (wasted food) berkurang drastis karena sapi gak bisa milih-milih bahan makanan.
Strategi Racikan dan Formulasi TMR yang Ideal
Kunci sukses TMR ada pada keseimbangan kadar bahan kering (Dry Matter) dan nutrisi. Berikut proporsi standar racikan TMR yang ideal untuk sapi perah:
| Komponen Pakan | Jenis Bahan | Proporsi Racikan |
| Hijauan / Serat | Silase jagung, rumput gajah, hay | 45% – 55% |
| Konsentrat Energi | Jagung giling, bekatul, polard | 25% – 35% |
| Sumber Protein | Bungkil kedelai, bungkil sawit, ampas tahu | 10% – 15% |
| Mineral & Premix | Garam, kalk, vitamin & mineral pembantu | 1% – 2% |
4 Langkah Manajemen Pemberian TMR di Kandang
Biar hasilnya efektif, penerapan strategi di lapangan harus presisi:
1. Potong Hijauan dengan Ukuran yang Pas
Jangan biarkan rumput terlalu panjang! Potong hijauan (chopping) dengan ukuran 2–5 cm. Kalau terlalu panjang, sapi masih bisa memisahkan rumput dari konsentrat. Kalau terlalu halus, fungsi serat buat pencernaan malah hilang.
2. Campur Bahan Secara Merata (Homogen)
Aduk semua bahan sampai benar-benar menyatu. Kamu bisa pakai mesin mixer feeder untuk skala sedang-besar, atau pengadukan manual secara bertahap buat skala kecil.
3. Berikan Pakan Secara Teratur (Ad Libitum)
Pastikan pakan TMR selalu tersedia di palungan. Berikan 2–3 kali sehari pada jam yang konsisten biar pola makan sapi makin teratur.
4. Pantau Kadar Air (Moisture Content)
Kadar air ideal dalam adonan TMR adalah sekitar 45%–50%. Jika adonan terlalu kering, semprotkan sedikit air/molase biar bahan konsentrat menempel rapat pada hijauan.
penulis : diah smkn 8 bungo
Related Posts
