Gubuku – Sebelum kita bahas cara ngolahnya, kamu harus tahu dulu kenapa BIS ini jadi favorit peternak smart:
-
Protein & Energi Tinggi: BIS punya kandungan Protein Kasar (PK) sekitar 14% – 18% dan Serat Kasar (SK) yang pas buat sistem pencernaan ruminansia (sapi).
-
Harga Sangat Terjangkau: Dibandingkan bungkil kedelai atau tepung ikan yang harganya melambung tinggi, harga BIS jauh lebih ramah di kantong.
-
Melimpah Ruah di Indonesia: Sebagai produsen sawit terbesar, stok BIS di Indonesia melimpah banget dan gampang didapat.
Kandungan Nutrisi BIS vs Kebutuhan Sapi
Kombinasi nutrisi dalam BIS itu ibarat “suplemen fitnes” buat sapi. Kandungan lemak dan protein di dalamnya langsung bekerja menambah massa otot dan daging, bukan cuma sekadar bikin perut sapi buncit.
📊 Fakta Nutrisi BIS:
Protein Kasar: 14 – 18%
Lemak Kasar: 8 – 12%
Serat Kasar: 12 – 20%
Energi (TDN): ~65 – 70%
Aturan Main: Jangan Berikan 100% Murni!
Eits, walaupun nutrisinya tinggi, kamu gak boleh ngasih makan sapi cuma pakai BIS doang ya! BIS punya tekstur yang agak kasar dan palatabilitas (tingkat kesukaan sapi) yang tergolong sedang.
Prosentase Ideal Penggunaan BIS:
-
Batas Maksimal: Campurkan BIS sebanyak 20% sampai 30% dari total racikan pakan konsentrat sapi kamu.
-
Pendamping Wajib: Tetap kombinasikan dengan sumber serat (seperti rumput, rumput odot, atau jerami) dan sumber karbohidrat lain (seperti dedak halus atau molase/tetes tebu).
3 Cara Mengolah BIS Biar Sapi Lahap Makan
Biar sapi kamu gak “pilih-pilih makanan” dan nutrisi BIS terserap sempurna, ini dia trik mengolahnya:
1. Metode Campuran Kering (Dry Mixing)
Campur BIS dengan dedak halus, jagung giling, mineral, dan pakan konsentrat lainnya secara merata. Ini cara paling praktis kalau kamu punya stok pakan kering yang banyak.
2. Metode Pakan Basah / Comboran (Recommended!)
Larutkan BIS bersama sedikit air, tetes tebu (molase), dan sedikit garam dapur. Efek manis dari molase bakal menutupi rasa agak pahit khas BIS, bikin sapi makan sampai clean sheet (lahap habis)!
3. Metode Fermentasi (Silase/Pakan Awetan)
Kamu bisa memfermentasi BIS yang dicampur bahan organik lain menggunakan probiotik (seperti EM4 Peternakan) selama 3–7 hari. Proses ini bakal memecah serat kasar BIS biar lebih gampang dicerna dan bikin aromanya harum seperti tape.
Keuntungan Langsung buat Bisnis Kamu
-
Average Daily Gain (ADG) Meningkat: Pertambahan bobot badan sapi harian bisa lebih cepat mencapai target (bisa naik 0,8 kg – 1,2 kg per hari!).
-
Pangkas Biaya Operational (OpEx): Menghemat biaya pakan konsentrat hingga 20-35%.
-
Kualitas Daging Bagus: Lemak dan protein dari BIS bikin tekstur daging sapi lebih padat dan berisi.
penulis:widia – dari SMKN 12 Bungo
Related Posts
